Skutečně zdravá škola
Skutečně zdravá škola je komplexní celoškolní program kvalitního a udržitelného školního stravování a vzdělávání o jídle. Snaží se, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká. Skutečně zdravá škola pomáhá dětem v rozvoji dovedností a návyků, které budou potřebovat ke zdravému, úspěšnému a udržitelnému životu a díky kvalitnímu stravování zlepšuje jejich chování a vzdělávací výsledky.
Co skutečně zdravé školy dělají:
- nakupují do školní jídelny čerstvé sezónní suroviny od místních farmářů, pekařů a řezníků;
- organizují výlety na místní farmy;
- začleňují téma stravování a jídla do vzdělávacího programu;
- pořádají na škole komunitní aktivity;
- nabízejí kurzy vaření pro mateřské školy;
- pěstují na školní zahradě vlastní ovoce a zeleninu, bylinky;
- zajistí, že stravování je příjemnou společenskou událostí v klidné atmosféře.